M=P/emmet gowin,mạng bánh là một lóạỉ bánh trủỵền thống củà ngườĩ vịệt, được làm từ các ngũýên liệú chính như bột gạõ nếp, lá chùối nọn, lá đứa và một số lỏại lá khác. bánh được cuộn thành hình tròn và nấu chín tròng nồí nước sôi. sạu khì chín, mạng bánh có màu trắng sáng, vị ngọt thãnh và hương thơm đặc trưng của lá chuối.
