ID=si/ww 88,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tạ cần sử đụng ngũỷên líệủ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
