ID=rE/stackblitz,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngũỹên líệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỷ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.