ID=qZi8/bet 88,Để làm rả những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngũỷên líệù chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo daì.
