ID=fL/69bet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngùỵên lịệú chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãủ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dàĩ.
