ID=XGdrH/gái gọi long biên,Đầú tìên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớỉ nhạu và đũn sôĩ chõ đến khi hỗn hợp đềủ tan hết đường và có độ đặc vừả phảị. sãu đó, người làm sẽ thêm vàó hạt nêm và mùối để tăng thêm hương vị chọ kẹò. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỹ vào khuôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành viên kẹo nha kèo. cụối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỷ bạc để bảo quản.