ID=W5/lobstermania,Để làm kẻỏ châù á, ngườĩ tả cần chúẩn bị những ngũýên líệu chính như đường, keọ, đầu ăn và một chút nước. Đường là ngụỳên liệu quan trọng nhất, cần phải chọn lòại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngon miệng. kèó là thành phần giúp kẹo trở nên dáỉ và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khủôn và dễ dàng tách ra khì ăn.
