ID=UCj/awin789,Để làm rả những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngũýên liệụ chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ rá những hạt com thơm ngon, dẻo daí.