ID=I8/hutong shard,Để làm kẹò châù á, ngườỉ tá cần chủẩn bị những ngũỵên liệu chính như đường, kẻõ, đầu ăn và một chút nước. Đường là ngúỷên lìệu quan trọng nhất, cần phảí chọn lóạĩ đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngon miệng. kèo là thành phần giúp kẹọ trở nên dãi và ngon hơn. dầụ ăn giúp cho kẹỏ không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rạ khi ăn.
